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Technologie zu kontinuierlicher Hitzebehandlung vom Schüttgut |
Das Französische Unternehmen REVTECH Process Systems hat eine neue, REVolutionäre TECHnologie zu kontinuierlicher Hitzebehandlung von pulverförmigen, über granulatförmigen, bis zu kleinstückigen Materialien entwickelt und erfolgreich am Markt eingeführt. Diese moderne Technologie zeichnet sich durch schonende Verarbeitung von Rohstoffen, wirtschaftlichen und umweltfreundlichen Betrieb, einfache Reinigung und Instandhaltung aus. Weitere Vorzüge dieser Technologie sind: die Möglichkeit in einem breitem Temperaturbereich von 50°C bis zum 800°C präzise gesteuert zu arbeiten, in einem kontinuierlichen Prozesse mit Verweilzeiten von einigen Minuten bis zum einigen Stunden und Leistungen von 200 - 5.000 kg/h. Die Gefahr einer Staubexplosion oder eines Brandausbruchs ist weitestgehend durch die einzigartige Bauweise ausgeschlossen. Die REVTECH Technologie basiert auf ein spiralförmig aufgebautes und auf einem Gestell befestigtes Edelstahlrohr. Dies wird mittels elektrischer Wiederstand auf die erforderliche Temperatur erhitzt. Am unteren Teil des Gestells sind zwei Vibrationsmotoren aufgebracht. Die ganze Anlage steht auf flexiblen Gummi Kompensatoren und wird mittels Schrauben im Boden fest verankert. Die Motoren setzen die gesamte Anlage gerichteten Schwingungen aus. Das behandelte Material wird in Züge der Schwingungen im inneren der Anlage von unten nach oben bewegt und gleichzeitig behandelt. |
Diese innovative
Technologie findet Anwendung in der Nahrungs-,
Futtermittel-, Agrar-,
chemischer und anderen Industriebereichen. |
Kontinuierliche
Hitzebehandlung -
Trocknen, Rösten und Pasteurisieren von: |
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Kontinuierliche
Hitzebehandlung -
Trocknen, Toasten und Rösten von:
diversen Extrudate, kleinen Gebäckstücke, Brösel und Paniermixes,
Streusel und Prämixes für Backfüllungen |
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Kontinuierliche
hydrothermische Behandlung -
zur Keimreduktion von Gewürzen, getrocknete Kräuter und Heilkräuter,
Tees und Teemischungen inklusive Fruchte Tees durch kombinierte
Behandlung
mit Hitze und Dampf. Der
Dampf wird gezielt in kleinen Mengen so dosiert, dass die Wirkung an
der Oberfläche des Produktes passiert. Es diffundiert kein Dampf ins
Produkt und kondensiert auch kein auf dessen Oberfläche, und
beeinflusst die sensorischen Eigenschaften nicht. Einzigartige
Technologie mit hoher Wirksamkeit, schonender Behandlung bei
niedrigem Energiebedarf und Reinigungsaufwand. |
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Kontinuierliche Hitzebehandlung -
Toasten und leichtes Rösten von Getreidemehle, Mahlprodukte von
Samen, Bohnen und Lupinen, diversen Mahlfraktionen reichen an
Proteinen, Fasern oder Keimlinge mit dem Ziel: |
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Stabilisierung von Ölsaaten und Bohnen
durch thermische Inaktivierung von Enzymen durch Wärme -
Ölsaaten (Sonnenblumen, Kürbis,
Flachs, Sesam, Mohn, Kiefern und andere) -
Bohnen (Soja, Kichererbsen, Kakao
und andere) -
Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse,
Cashewnüsse, Pistazien und andere) -
Weizenkeime (Weizen, Mais und
andere) haben einen hohen Ölgehalt mit einem hohen Anteil an
ungesättigten Fettsäuren. Diese sind anfällig zum enzymatischen
Abbau und anschließende Oxidation durch Luftsauerstoff.
Dies wiederum führt zu
unangenehmem Geschmack und Geruch von abgestandenem Öl. Durch
Wärmebehandlung, oft kombiniert mit einer geringen Menge Dampf,
werden die Enzyme inaktiviert und die Haltbarkeit und sensorische
Qualität der Produkte verlängert wird ohne den Geschmack und Geruch
wesentlich zu verändern. |
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Innovative und äußerst
effektive Technologie zur Reduzierung von Morphium in Mohn
Der Gehalt an Morphin in Blaumohn
ist ein Standard, der strikt von dem Kriterium für die Verwendung
von Mohnsamen zu Lebensmittelzwecken gefolgt wird. Mohn von Mohn mit
einem höheren Morphingehalt in Mohn trägt mikroskopisch kleine
Staubpartikel von der Mohnblume, wodurch sie einen höheren
Morphingehalt aufweisen, als dies durch den Standard erlaubt ist.
Die einzige Möglichkeit besteht darin, diese feinen Staubpartikel
auf eine wirksame Weise zu entfernen, die die sensorischen
Eigenschaften der Mohnblume nicht beeinflusst und keine besonderen
Genehmigungen für den Umgang mit Betäubungsmitteln erfordert. Unsere
Technologie kann den Mohnmorphingehalt unter 10 mg / kg Rohmaterial
(10 ppm) senken. Das entfernte Morphin wird weder konzentriert noch
eingefangen und es sind keine besonderen Betriebsgenehmigungen
erforderlich. |
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Kontinuierliche
physikalischer Reaktor zur
Modifizierung von Stärken in trockenem Verfahren mit Ziel der
Optimierung deren anwendungstechnischen Eigenschaften ins besonderen für
den Einsatz in "clean
label" und Bio
- Produkten.
Speziell geeignet für die bekannten alkalisch katalysierten
Röstprozesse und ebenfalls zur Herstellung von resistenter Stärke
und Dextrinen jeder Art. |
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Kontinuierlicher
Reaktor für diverse Prozesse an Schüttgüter : |
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Rösten von Buchenholz und anderen Holzchips
Pyrolyse organischer Materialien - Produktion von Biokohle
- Kontinuierlicher Prozess der Pyrolyse organischer
Materialien
- Einfache und sichere Handhabung- Einfaches Einfangen von
Pyrolysegasen, Möglichkeit zum Heizen
- die vorteilhafte Verwendung von nicht traditionellen
Abfällen wie Walnussschalen und dergleichen.
- Wirtschaftlicher und ökologischer Prozess ohne Brand- und
Explosionsgefahr - Ein bevorzugtes Verfahren zur Herstellung von Biokohle und Aktivkohle von hoher Reinheit |
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